La santé du corps dépend beaucoup du régime alimentaire, car la nourriture est une source de matériaux de construction pour les cellules. Tout cela concerne les articulations. Lorsque les tissus cartilagineux commencent à se décomposer, afin de minimiser les processus destructeurs, il est nécessaire de suivre un régime pour l'arthrose des articulations. Pour les personnes atteintes de cette maladie, en plus du traitement médical, il est important de bien se nourrir: des experts en diététique vous diront ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger pendant l'arthrose des articulations.

Pourquoi avez-vous besoin d'un régime pour l'arthrose des articulations?

Si les maladies articulaires antérieures étaient considérées comme le lot des personnes âgées, elles sont de plus en plus courantes chez les moins de 40 ans. Selon les statistiques de l'Organisation mondiale de la santé, environ 10 à 12% de la population des pays développés âgés de 35 à 45 ans souffrent de diverses formes de pathologie des articulations. soit 10 à 12 personnes sur cent.

Pour réduire la gravité de la pathologie, ainsi que l'utilisation d'agents pharmacologiques, il est nécessaire de bien manger en cas d'arthrose. Cela aide:

• Débarrassez-vous des kilos superflus, ce qui réduit considérablement la charge sur les articulations et ralentit les processus destructeurs;
• Normaliser le métabolisme - pour réduire le niveau de produits nocifs dans le corps et augmenter le flux de bénéfique.

Par conséquent, un régime pour l'arthrose des articulations des membres inférieurs fait partie intégrante d'une thérapie complexe, quelle que soit la partie de la pathologie qui les a frappées - hanche, genou, articulation de la cheville ou petits os du pied.

Attribuez-vous un régime que vous ne devriez pas. Avant de modifier votre régime alimentaire, le patient doit consulter votre médecin. Il vous aidera à créer un menu de régime de manière à ne pas nuire au corps.

Arthrose et régime alimentaire

Le corps a besoin d'une gamme complète de nutriments pour la restauration normale des articulations pendant l'arthrose, et doit être obtenu à partir d'aliments. Voici la liste des produits qui constituent la nutrition adéquate pour l'arthrose des articulations:

Pour l'arthrose, la viande et les poissons cuits au four et cuits au four de variétés maigres, ainsi que les pommes de terre, à consommer avec la peau, sont des plus utiles. Pour le dessert, on utilise la gelée de fruits comme boissons - jus de fruits et de légumes, tisanes.

L'interdiction de certains types de produits pour l'arthrose ne signifie pas qu'ils ne peuvent absolument pas être mangés. Il est seulement nécessaire de respecter une mesure raisonnable dans leur utilisation.

Menu pour la semaine

Une bonne nutrition dans l'arthrose des articulations joue un rôle très important. En cas d'exacerbation de l'arthrose, il est nécessaire de passer à un régime plus strict. Voici le menu diététique approximatif pour la semaine:

• Lundi Matin - fromage cottage, pain, thé au lait. Snack - noix, fruits. Déjeuner - salade, soupe de légumes, bouillie de sarrasin au poulet. Snack - kissel avec des cookies. Dîner - poisson cuit au four avec du riz;
• W. Petit déjeuner - bouillie avec abricots secs, cacao, biscuits. Snack - yaourt, fruits. Déjeuner - soupe de bouillon de poulet, veau bouilli. Coffre-fort, - compote, banane. Dîner - lapin bouilli, salade;
• Mer Matin - omelette et cacao. Snack - gelée de fruits. Déjeuner - salade de légumes, soupe de poisson et bouilli. Snack - kéfir avec des cookies. Dîner - aspic de poisson, vinaigrette, compote de fruits frais ou secs;
• Jeu Petit déjeuner - 2 œufs à la coque, pain, cacao. Snack - Compote avec des cookies. Déjeuner - soupe de betterave, croquettes à la vapeur avec riz bouilli. L'heure du thé - la gelée de lait. Dîner - soufflé de lapin, banane;
• Vendredi Matin - fromage cottage au kéfir. Snack - œufs à la coque, salade de fruits. Déjeuner - soupe de nouilles, escalopes de poulet avec salade de légumes. L'heure du thé - gelée de fruits. Dîner - bouillie de sarrasin, jus de pomme;
• Sam Petit déjeuner - ragoût de fromage cottage, thé vert. Snack - pommes. Déjeuner - une soupe de légumes, veau cuit au four avec un accompagnement de sarrasin, compote. Coffre-fort, salade de fruits, gelée. Dîner - poisson cuit au four avec des légumes, thé à la menthe;
• Su Matin - bouillie de sarrasin, pain grillé, cacao. Snack - oeufs brouillés. Dîner - soupe de poisson, bœuf au four, salade de légumes, gelée. Snack - pommes, gelée de fruits. Dîner-golubetsy aux carottes, kéfir faible en gras.

La nourriture pour l'arthrose des articulations devrait être fractionnée - cinq fois par jour, écrivez au lieu de trois repas. Le dîner devrait avoir lieu au moins trois heures avant le coucher.

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Types de régimes pour l'arthrose

Il existe plusieurs variétés de régimes spécifiques pour l'arthrose. Quel est le régime à choisir dans chaque cas, le médecin traitant vous le suggérera, en fonction de son état et de ses antécédents. Voici ce que les nutritionnistes proposent aux patients souffrant d'arthropathologie:

• Régime lacté (menu pour la semaine). Au cours des quatre premiers jours, la ration quotidienne devrait comprendre un demi-litre de lait écrémé, 200 g de fromage cottage faible en gras, 200 g de kéfir et un litre et demi d’eau minérale non salée sans gaz. Au cours des trois prochains jours, le menu du jour comprend 150 g de poisson maigre bouilli, un verre de kéfir, 200 g de lait caillé à 5%, 1 agrume (pamplemousse ou orange), un litre de lait et un litre d'eau;
• Le régime de riz consiste à manger de la bouillie de riz, qui est trempée dans de l'eau pendant 5 jours et doit être changée tous les jours. Pour ce faire, il est disposé dans 5 bidons d'un demi-litre et versé de l'eau. Ils commencent par une boîte, puis en ajoutent une deuxième le lendemain, puis une troisième, et lorsqu’ils versent la cinquième, la bouillie de riz est cuite le lendemain, ce qui était dans la première boîte. On le mange le matin à jeun, puis on prend une pause de quatre heures sans nourriture ni eau, suivi d'un déjeuner régulier. Un tel régime devrait durer 40 jours;
• Par régime sans gluten, on entend l'exclusion de tous les types de pain, pâtes et confiseries, pâtisseries, plats pour la préparation desquels la pâte est utilisée (boulettes, manti) et de tout produit, jusqu'à la viande hachée, s'il contient de la farine ou du pain;
• Régime alimentaire faible en protéines Gitta recommande de supprimer de la table toutes les protéines animales, y compris la viande, le poisson, les œufs et même le lait. Ils sont proposés pour remplacer les protéines végétales contenues dans les légumineuses - haricots, pois, lentilles. Gitt, contrairement à ses autres collègues, estime que les aliments gras sont bons pour les articulations: beurre, crème sure et même saindoux - en quantités raisonnables. Pour les arthroses, les articulations ont également besoin de potassium contenu dans les carottes, les abricots secs, les raisins secs et les pommes de terre au four. L'utilisation de céréales (pain, céréales - une source de glucides), ainsi que de fruits et de légumes contenant des vitamines, dans le régime alimentaire selon Gitt est autorisée sans restrictions.

L'alimentation peut aider et blesser les articulations douloureuses. Il est très important de se débarrasser de l'excès de poids, mais vous ne devez pas utiliser de régimes rigides garantissant le maximum de kilogrammes à décharger dans les meilleurs délais.

Régime alimentaire pour arthrose des articulations

Si l'arthrose affecte les grosses articulations, un régime est nécessaire pour la corriger. Nous ne devons pas permettre la prise de poids et l'abus de produits qui déclenchent des processus indésirables dans le corps. En outre, un régime alimentaire est nécessaire pour augmenter l'efficacité du traitement médicamenteux.

Si le patient a un excès de poids, l'alimentation aide à lutter contre l'obésité, contribuant ainsi à l'élimination lente mais sûre des kilogrammes. Une autre tâche importante est la normalisation du métabolisme. Il est impossible d'accélérer le métabolisme pour la nutrition des articulations touchées si vous ne vous en tenez pas à un régime alimentaire équilibré.

Cependant, un régime pour l'arthrose n'est pas quelque chose de trop limité, comme c'est le cas avec la nutrition pour la perte de poids intensive. Le régime alimentaire est conçu pour que le patient puisse chaque jour inclure de nouveaux plats à partir de plusieurs dizaines de types de légumes, de fruits, de viande maigre et de produits laitiers.

Menu pour l'arthrose

Soigneusement besoin d'approcher la compilation du menu pour l'arthrose des articulations. Le but d'un régime alimentaire pour une maladie est de soutenir les processus métaboliques et de se débarrasser de l'inflammation. Pour ce faire, suivez certaines règles. Habituellement, devrait complètement réviser le régime. La cuisson est nécessaire par cuisson ou ébullition. Très bon de manger des plats cuits à la vapeur, autorisés à utiliser des plats cuits.

Pour la correction de l'excès de poids devrait manger un peu, mais jusqu'à 6 fois par jour. Manger pendant la nuit est nocif - il provoque un gonflement et ralentit le métabolisme. Il convient de rappeler que le régime alimentaire doit être modifié pour répondre aux besoins en minéraux et en vitamines.

Le menu ne doit pas être composé de graisse animale, mais uniquement du minimum requis. Le bouillon de viande et de poisson, bouilli à une concentration élevée, contient de nombreuses substances indésirables. Les viandes grasses, ainsi que les viandes semi-finies et fumées sont dangereuses en cas d'arthrose.

Il est nécessaire d'essayer d'exclure du régime les produits contenant beaucoup d'agents de conservation, de colorants et autres produits chimiques non bénéfiques. Il est très important d'inclure dans le régime les sources d'oméga-3 et d'oméga-6, produits d'origine animale à faible teneur en matière grasse riches en huiles et en noix non raffinées.

Une consommation de sel supérieure à 10 g par jour constitue un grand danger. Les médecins recommandent de se limiter à 5 g. S'il est trop difficile de suivre ce conseil, la portion peut être augmentée à 8 g.

Pour maintenir les processus métaboliques dans le corps, buvez beaucoup d'eau - au moins 2 litres et pesant de 65 à 75 kg. Plus le poids corporel est élevé, plus la consommation d'eau est importante. Il est important de disposer d’un nombre suffisant de sources de chondroprotecteurs naturels, substances qui stimulent la régénération des articulations: poulet, fromage, poisson rouge et gélatine.

Vous pouvez ajouter des jours de jeûne sur le fromage cottage et le yaourt ou avec des légumes. Mais il est important d’en discuter avec votre médecin, car les jours de jeûne ne sont pas utiles à tous les patients.

La teneur en calories du menu quotidien devrait être de 2200 kcal par jour si les maladies des grosses articulations du corps sont affectées. Dans les maladies des petites articulations, les calories peuvent être légèrement augmentées. Il est important de surveiller la consommation de graisse - jusqu'à 55 g par jour. Les glucides sont indiqués jusqu'à 300 g par jour. Pour les femmes, ces portions peuvent être réduites de 15 à 20%.

Arthrose des articulations 1 degré

Il est extrêmement difficile de détecter une arthrose aux premiers stades de la formation car elle ne présente aucun symptôme. Il est établi que la pathologie...

Qu'est-ce qui ne peut pas manger avec l'arthrite des articulations?

La principale interdiction de l'arthrite concerne les aliments gras, avec une abondance d'agents cancérigènes, ainsi que des glucides malsains: bonbons raffinés, gâteaux en magasin, crèmes glacées. Vous ne pouvez pas manger de produits semi-finis, de produits de basse qualité (margarine, boissons gazeuses).

Il n'est pas souhaitable d'inclure dans le régime alimentaire des conserves, des produits à base de cacao, ainsi que de l'alcool. Sous l'interdiction, on obtient la plupart des pâtisseries, en particulier de la farine fraîche et raffinée.

Toute nourriture dans les établissements de restauration rapide est strictement interdite: ils utilisent des aliments gras modifiés, les préparent de manière agressive et utilisent souvent des additifs alimentaires.

Les médecins ne recommandent pas d'inclure dans le régime alimentaire un petit-déjeuner préparé, y compris des céréales instantanées, des flocons de blé et du maïs.

Séparément, vous devriez choisir des plats tels que la gelée. Il est utile de manger du poulet ou du bœuf avec de la gélatine non cuit. L'aspic cuit à partir d'os est un plat interdit qui contient de nombreuses substances nocives, notamment des hormones, du cholestérol et des traces de produits chimiques industriels.

Produits autorisés

Pour le genou, la hanche et d'autres types d'arthrose, certains aliments devraient être inclus dans le régime alimentaire. Les médecins recommandent de manger au moins 3-4 fois par semaine en petites quantités:

• fromages à pâte dure, contenant de préférence jusqu'à 35% de matières grasses, mais vous pouvez vous permettre des options plus grasses jusqu'à 50 g par jour;
• Épinards, brocolis, poivrons, toutes sortes de choux, oignons - ces produits contiennent du calcium et une production volatile, utile pour la maladie;
• Les fruits doivent être présents dans le régime alimentaire, à propos des restrictions mentionnées dans la section de l’aliment interdit.
• fromage cottage faible en gras, yogourt et kéfir naturel - ils contiennent un maximum de calcium utile;
• pour assimiler le calcium, vous devez manger des poissons de mer, y compris des poissons gras (la graisse ne contient pas de cholestérol dangereux);
• d'autres types de fruits de mer sont autorisés et recommandés pour une nutrition adéquate en cas d'arthrose des articulations;
• oeufs, viande de volaille maigre sera utile;
• la garniture peut manger du sarrasin, du riz brun, du millet, de la bouillie de pois peut également être incluse dans l'alimentation du patient;
• les abricots secs et les abricots secs sont riches en vitamines et en minéraux;
• les huiles végétales non raffinées contiennent des vitamines et des graisses essentielles;
• jusqu'à 10 g par jour sont autorisés à manger du beurre;
• Une fois par semaine, vous pouvez manger des pommes de terre au four;
• des raisins secs et des noix de 30 à 40 g par jour contribueront à l'équilibre des oligo-éléments;
• les agrumes sont les plus bénéfiques pour l'arthrose;
• Les bananes sont bonnes en potassium - 1 article par jour.

Avec l'apparition de l'œdème, le régime est ajusté en ajoutant des pastèques à boire abondantes. Vous devez également réduire la quantité de sel à 10 g et supprimer les tomates, les épices chaudes et le poivre du menu.

Arthrose des articulations 3 degrés

L'arthrose de grade 3 est une maladie des articulations au stade avancé, dont le traitement nécessite souvent...

Produits totalement ou partiellement interdits

La nutrition pour l'arthrose n'est pas aussi limitée qu'avec les régimes amaigrissants et le patient a le choix. Mais tu devrais faire attention. Même dans les produits sains, il existe souvent un danger pour une personne souffrant de troubles du cartilage:

1. Verts et légumes. Vous ne pouvez pas manger de concombres et de tomates en conserve, ni de raifort. Le soja, les haricots et les lentilles peuvent être consommés en quantités limitées. Ne pas s'impliquer dans les champignons.
2. Fruits et baies Figues interdites, raisins. En quantité limitée, vous pouvez manger des canneberges et des framboises.
3. Pâtisseries et desserts. Sous l'interdiction complète des crèmes pâtissières grasses. Vous ne pouvez pas les petits pains, la crème glacée.
4. Produits laitiers. La crème grasse, la crème sure et le lait cuit sont dangereux pour les personnes souffrant d'arthrose des articulations.
5. De la viande Vous ne pouvez pas inclure dans le régime alimentaire foie, graisse, rognons, agneau, bacon. Interdit les saucisses et le jambon. Le poisson fumé et en conserve est également déconseillé.

En vertu de l'interdiction, toutes les graisses modifiées, y compris l'huile de cuisson. Il n'est pas souhaitable que les personnes souffrant d'arthrite incluent le café dans leur alimentation.

Prévention de l'arthrose

Les règles de prévention de l’arthrose chez les personnes confrontées à la maladie ne diffèrent que par le fait qu’elles doivent effectuer régulièrement des exercices spéciaux. La thérapie par l'exercice ou la gymnastique, choisie par un médecin, complète bien le régime alimentaire et développe les groupes musculaires qui souffrent de la défaite d'une articulation.

La règle principale est de maintenir un mode de vie sain, sans mauvaises habitudes, avec des habitudes de sommeil normales, du travail et du repos.

Une personne atteinte d'une maladie chronique a besoin non seulement d'un régime alimentaire, mais aussi d'un manque de stress et d'un bien-être émotionnel normal.

Il est très important de protéger les articulations des blessures et des dommages mécaniques, d'empêcher leur refroidissement excessif. Le sport modéré est utile. Mais l’exercice excessif, l’haltérophilie ou le parachutisme pour une personne atteinte d’arthrose devraient appartenir au passé.

Le régime alimentaire pour l'arthrose est un élément indispensable de la thérapie complexe. Seule une nutrition adéquate peut permettre d’obtenir une rémission durable, de ralentir la destruction du cartilage et même de le restaurer partiellement au cours des étapes initiales.

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Régime alimentaire pour l'arthrite des articulations: comment manger pour arrêter la maladie

La correction de la nutrition et une augmentation du régime alimentaire des bons aliments peuvent résoudre de nombreux problèmes d'arthrite articulaire: réduire l'inflammation des tissus, réduire la douleur et ralentir l'usure des tissus cartilagineux. C'est-à-dire qu'un régime alimentaire adéquat et soigneusement sélectionné pour l'arthrite des articulations arrêtera le développement de la maladie et retardera la transition vers un stade plus grave.

Qu'est-ce que l'arthrose?

L'arthrose (arthrose) est un changement articulaire dégénératif-dégénératif. Dans cette maladie, les tissus cartilagineux et les épiphyses d'os sont progressivement détruits et, dans les cas graves, même les tissus mous environnants sont détruits. Tout d'abord, les personnes de certaines professions en souffrent, car les articulations sont les plus susceptibles d'être détruites, car elles souffrent quotidiennement de lourdes charges.

Le deuxième facteur, en particulier dans l’arthrose du genou, articulation de la hanche, est considéré comme un excès de poids et le diabète. Une nutrition adéquate peut améliorer considérablement l'état du patient et empêcher le passage de la maladie à un stade difficile.

Causes de l'arthrose

La pathogenèse de la maladie commence par des lésions du cartilage articulaire. Des fissures apparaissent dans le cartilage, celui-ci s'amincit, ce qui entraîne une perte d'eau entraînant une détérioration de son élasticité.

Grand impact sur les dommages articulaires, ont des défauts de posture affectant la colonne vertébrale ou les articulations de la hanche.

Le surpoids et l'obésité affectent également la progression de l'arthrose. Un poids excessif affecte la charge sur la colonne vertébrale, les hanches et les genoux.

Comme le manque de mouvement, tout comme son excès, peut entraîner l'apparition de la maladie. Cela s'applique souvent aux athlètes qui pendant de nombreuses années d'exercices intenses chargent leurs articulations.

Qui est montré un régime

La correction de la nutrition est recommandée à n'importe quel stade du traitement de la maladie, ainsi que pour sa prévention.

Le menu médical a deux directions qui sont étroitement interconnectées. Le premier est le maintien, la restauration des tissus articulaires pendant la période de traitement et de prévention. La seconde est la réduction de l'apport calorique chez les diabétiques et les personnes ayant un excès de poids.

C'est important! Avant de modifier votre régime alimentaire habituel, consultez votre médecin. Il sera utile de créer un menu dans lequel le corps recevra tous les oligo-éléments nécessaires sans nuire à la santé.

Règles générales du régime alimentaire et du régime alimentaire de l'arthrose des articulations

Le principe de base du régime alimentaire - une attitude attentive à la qualité des produits. Une maladie telle que l'arthrose métabolique (qui se développe avec le temps dans les articulations enflammées) se développe le plus souvent avec la consommation active de fast-food, de craquelins de magasin, de chips, de boissons gazeuses - c'est-à-dire avec une consommation importante d'additifs chimiques.

Si vous choisissez les bons produits, alors ceux qui sont riches sont recommandés:

• la vitamine C;
• Vitamines B;
• acide oméga-3;
• potassium, calcium;
• fibre - pour le contrôle du poids;
• vitamine D.

La liste des produits approuvés et recommandés est assez large et il est facile de créer un menu complet pour des articulations saines.

1. Réduisez votre consommation de sel à une cuillère à café sans diapositive par jour.
2. Boire beaucoup - jusqu'à 2-2,5 litres d'eau pure, boissons aux fruits (canneberges, airelles). Cela améliorera la mobilité de l'articulation et réduira la douleur. Les canneberges et les airelles vont soulager l'inflammation en cas d'arthrose.
3. Vous devez manger souvent, au moins 5 fois par jour. Assurez-vous d’ajouter de la gelée et des algues au régime.

Tableau des produits autorisés et interdits: ce que vous pouvez manger et ce qui ne l'est pas

C'est important! En cas d'arthrose, toute restauration rapide est strictement interdite - que ce soit les hamburgers, les hot dogs ou les sandwichs chauds avec du fromage de café.

Produits nocifs

Exclure de la nourriture:

• Plats épicés;
• beurre et pâte à levure, pain blanc;
• viande grasse (porc, agneau), bouillons de viande;
• aliments frits - pas seulement les pommes de terre et la viande, mais aussi les légumes. Dans les cas extrêmes, vous pouvez faire cuire du poulet sur le gril sans utiliser de graisse.
• viande salée, fumée, poisson en conserve;
• sucre blanc, chocolat.

• café noir, thé;
• confiture;
• chérie
• Les épices épicées peuvent être remplacées par des légumes secs, des viandes grasses avec du poulet et du poisson en bonne santé, du café avec des tisanes, des aliments frits cuits au four et en compote.

L'aide Vous ne devez pas refuser à 100% les produits de la liste ci-dessus.

Le stress dû au manque d'aliments sucrés ou familiers n'est pas utile pour le patient. Vous pouvez parfois vous offrir un morceau de chocolat ou un sandwich à la saucisse. Le principal est que ceci est l'exception et non la règle.

Régime d'arthrose

Description au 30 juin 2017

• Efficacité: effet thérapeutique
• Termes: constamment
• Coût des produits: 1550-1700 roubles par semaine

Règles générales

L'arthrose (arthrose) désigne les maladies dystrophiques des articulations provoquées par la dégénérescence et la destruction du cartilage hyalin intra-articulaire, ainsi que par l'implication subséquente des couches sous-chondrales des extrémités articulaires des os et des tissus du sac articulaire, à l'origine de leur inflammation et de leur dégénérescence. Presque toutes les articulations (articulation de la hanche, du pied, des mains, de l'épaule, du genou) peuvent être affectées. Cependant, la maladie des petites articulations, contrairement aux grandes, ne survient pas individuellement, mais affecte simultanément toutes les articulations des doigts des deux mains. En règle générale, la maladie progresse activement et est souvent la cause de l’invalidité du patient.

Le traitement de l'arthrose nécessite du temps et une approche systématique. L'un des facteurs contribuant au ralentissement des modifications dégénératives des articulations est la correction de la nutrition, qui, associée à d'autres méthodes (pharmacothérapie, thérapie de l'exercice, physiothérapie, massage thérapeutique, traitement orthopédique, cure thermale), peut donner des résultats positifs en matière de traitement et de rééducation et améliorer la qualité de vie. le patient. Il est extrêmement important de commencer le traitement le plus tôt possible, car le processus de déformation partielle de la structure de l'articulation commence au 2e degré de la maladie.

Le régime alimentaire destiné aux arthroses articulaires vise à corriger les processus métaboliques, le poids corporel, à prévenir les modifications irréversibles du cartilage hyalin des articulations, à réduire le processus inflammatoire et à renforcer les structures articulaires du tissu conjonctif. Il n’existe pas de régime spécial pour l’arthrose des articulations. La base de la nutrition clinique repose sur les principes suivants:

• La nutrition doit être physiologiquement complète et équilibrée avec une teneur élevée en vitamines et en minéraux. La valeur énergétique du régime chez les patients ayant un poids normal doit correspondre à la consommation énergétique moyenne quotidienne et ne pas la dépasser.
• Il est recommandé d’exclure les bouillons de viande et de poisson concentrés contenant une grande quantité de substances extractives, les viandes grasses, les graisses réfractaires, les viandes fumées (jambon et bacon, saindoux), les produits semi-finis à base de viande et les conserves, qui contiennent une grande quantité d’exhausteurs de goût, de conservateurs et de colorants..
• Le régime doit contenir des aliments riches en vitamines et en micro-éléments - viande diététique, poisson maigre, abats, fruits de mer, beurre, divers légumes et fruits, fromage cottage faible en gras, fromage non salé, œufs de poule, noix, seigle et pain de grains entiers, céréales, lait fermenté aliments faibles en gras. La présence dans le régime de diverses huiles végétales riches en acides gras oméga-3 et oméga-6 insaturés est particulièrement importante.
• La consommation de sel est limitée à 5 à 8 g / jour, de même que les aliments salés (marinades, conserves, chips, poisson salé).
• La consommation de liquide libre doit être augmentée à 2-2,5 l / jour.
• Il est extrêmement important et bénéfique pour les articulations du cartilage d'inclure dans le régime des aliments riches en mucopolysaccharides, qui sont des chondroprotecteurs naturels - cartilage, poulet, cuisses de poulet / poulet, fromage à pâte dure, poisson rouge et gélatine, qui contribuent à la normalisation de la structure du tissu cartilagineux, stimulent sa synthèse, ralentissent les processus dégénératifs et améliorent la fonction des articulations. À partir de ces produits, il est recommandé de cuire diverses gelées, asperges de poisson, gelées de fruits et gelées.
• La nutrition alimentaire pour l'arthrite des articulations fournit 1-2 jours de déchargement par semaine. Il est recommandé de passer une journée au lait caillé (400 g de fromage cottage faible en gras et 500 tasses de lait pour 4 doses), une journée au kéfir (2 litres de kéfir, 250 ml par réception), une journée fruits et légumes (1,5 kg de fruits / légumes et 500 ml de bouillon d'églantine non sucré)..

Le régime alimentaire pour l'arthrite des articulations chez les patients présentant une augmentation de poids corporel vise à normaliser le poids, car le stress supplémentaire exercé sur les surfaces articulaires viole la structure moléculaire du cartilage hyalin et réduit les propriétés de dépréciation du tissu cartilagineux. La tâche principale de la nutrition chez ces patients est de créer un équilibre énergétique négatif avec l’approvisionnement complet du corps en tous les macro / micronutriments essentiels.

Un tel régime est particulièrement important en cas d'arthrose des articulations du genou et de la hanche, car ce sont les articulations de la hanche et du genou qui supportent la charge principale. Avec la défaite d'autres articulations, par exemple l'arthrose des doigts, qui ne supportent pas une telle charge, ces recommandations sont également pertinentes. Pour ce faire, utilisez un régime hypocalorique - au niveau de 2000-2200 Kcal / jour. Dans le même temps, les glucides digestibles (jusqu'à 250-300 g) et les lipides (jusqu'à 50-55 g) sont dans une moindre mesure. La teneur en protéines doit être conforme à la norme physiologique.

La base pour la préparation d'un régime à valeur énergétique réduite doit être prise en compte que l'absence d'une alimentation quotidienne de 500 kcal en moyenne entraîne une perte de poids de 0,5 à 1,0 kg par semaine - 5 à 10 kg en 3 à 5 mois. Des taux plus élevés de perte de poids ne sont pas justifiés du point de vue physiologique et les résultats obtenus sont rarement maintenus longtemps.

Le régime alimentaire se limite à la consommation de sucre, de pain blanc, de chocolat, de confiture, de confitures, de pâtisseries, de miel, de sucreries, de produits à base de crème, de viandes grasses, de produits laitiers riches en calories, de produits de restauration rapide, de graisses animales et de cuisine, de viandes fumées, de crème de margarine, de mayonnaise, de viande canard et oie.

La consommation de sel devrait être réduite à 5-6 g / jour. Il est interdit d'inclure dans le régime des aliments salés (cornichons, conserves de légumes, conserves), des épices et des assaisonnements qui augmentent l'appétit (moutarde, raifort, vinaigre, ail, oignon, ketchup, poivre noir).

Permis une large gamme de produits culinaires, à l'exception de la friture. Les légumes sont recommandés pour être bien cuits. Nutrition fractionnée, en petites portions avec 5-6 repas par jour.

Produits autorisés

Le régime comprend des soupes sur un bouillon de viande / poisson léger avec un petit ajout de divers légumes et céréales. Les seconds plats sont préparés à partir de types diététiques de viande - lapin, dinde, poulet, bœuf maigre et porc. Le poisson peut être utilisé à la fois en mer et en rivière. Différents types de poissons rouges sont particulièrement utiles. Assurez-vous d’inclure dans votre régime alimentaire des plats tels que la gelée, les méduses, les plats à base de gélatine - gelée de fruits et gelée. Les pâtes, diverses céréales et le riz sont autorisés à garnir.

Il est important que le régime alimentaire contienne des boissons à base de lait acide faibles en matières grasses (acidophilus, kéfir, yogourt nature, yaourt), des fromages à pâte dure, du fromage cottage, du lait, de la crème sure faible en gras et des œufs de poule. Dans l'alimentation, il est nécessaire d'inclure des légumes dans une large gamme, crus et cuits, bouillis, cuits au four. Dans les salades de légumes, il est recommandé d'ajouter des graines de lin, des graines de sésame moulues. Parmi les matières grasses, il faut préférer le beurre et les huiles végétales. Pain à grains entiers et pain complet, craquelins sont autorisés. Parmi les boissons dans le régime devrait inclure l'infusion de dogrose, compotes, thé vert, décoctions d'herbes, eau de table, jus de fruits et de légumes fraîchement pressés.

Nutrition d'arthrose pour l'arthrose

L'arthrose est considérée comme une maladie chez les personnes âgées, mais récemment, les jeunes ont été touchés par cette maladie. L'arthrose est appelée inflammation du cartilage des articulations et modification de la structure osseuse. La maladie est traitée avec des médicaments et la physiothérapie.

Le régime qui doit être suivi en cas d'arthrose ne guérit pas en soi la maladie, il ne peut que soulager la souffrance du patient et aider le corps à obtenir les nutriments nécessaires.

Le but du régime est de réduire l'excès de poids, d'assurer la saturation complète du corps en oligo-éléments essentiels, en consommant des aliments pouvant contribuer à la récupération des tissus et à la stimulation des processus métaboliques.

Directives nutritionnelles générales

La nutrition diététique pour l'arthrose est principalement utilisée pour éliminer l'obésité, car les personnes obèses souffrent principalement de la maladie. Le régime médical vise à réduire la consommation de graisses et de glucides.

Il est nécessaire d'abandonner complètement les aliments frits, cuits à la vapeur, cuits au four ou cuits. Pour la journée devrait manger 5-6 fois en petites portions, et seulement quand il y a une sensation de faim.

Après le repas, il faut marcher dans la rue ou faire cent pas à la maison. La dernière fois qu'ils mangent, pas plus de trois heures avant le coucher. Assurez-vous de limiter l'utilisation de sel et de sucre. Il est nécessaire d'inclure dans le régime des plats à base de gélatine: gelée, gelée, gelée, gelée, mangez-les tous les jours.

Presque toutes les substances sont utiles si modérément

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Orthopédiste Dikul: «Un produit bon marché n ° 1 pour rétablir un apport sanguin normal aux articulations. Le dos et les articulations seront comme à 18 ans, il suffit de frottir une fois par jour... "

Pour restaurer les tissus articulaires, soulager la douleur et l'inflammation, vous devez consommer des aliments contenant les substances utiles et nécessaires à cet effet:

La protéine est un restaurateur naturel du tissu cartilagineux. Glucides - régulent les processus métaboliques et ne permettent pas un gain de poids rapide. Dans le régime alimentaire devraient être des glucides complexes - ils sont absorbés pendant une longue période et ne nuisent pas à l'organisme. Graisses - nourrissent les articulations, mais seuls les légumes et le poisson sont acceptables. Vitamines - renforce le système immunitaire. Vous pouvez boire des complexes vitaminiques ou en prendre pendant les repas.

En outre, le corps a besoin de complexes minéraux comprenant le zinc, le magnésium et le potassium.

Interdictions culinaires

Lors de pathologies articulaires, notamment d'arthrite et d'arthrose, certains produits et desserts culinaires sont strictement interdits, parmi lesquels:

desserts pâtissiers à la crème; pain et muffins fraîchement cuits au four; crèmes glacées et desserts à base de lait; chocolat et produits avec cela (beurre, pâtes); chips, craquelins, céréales de petit déjeuner, toasts; spiritueux et bière; thé, café et eau gazeuse sucrée; cornichons, viandes fumées, assaisonnements épicés, margarine, mayonnaise; viande grasse; lait entier et produits laitiers fermentés.

Vous ne devez pas manger de bouillie instantanée, de saucisses, de caviar rouge et noir. Fumer devrait également être abandonné.

Ce qui est nécessaire

Régime alimentaire pour l'arthrite des articulations implique un régime alimentaire faible en calories et l'utilisation de produits appropriés.

La liste des produits autorisés pour cette maladie est la suivante:

Viandes maigres: dinde, lapin, poulet. Variétés de poissons riches en graisse: saumon, maquereau. Ils contiennent une grande quantité d'acides gras qui inhibent le vieillissement du tissu osseux. Produits laitiers: kéfir, lactosérum, yaourt sans additifs. Le lactosérum contient beaucoup de calcium et beaucoup moins dans les produits à base de lait. Épinards, persil, aneth, salade verte - ils ont aussi beaucoup de calcium. Noix: amandes, noisettes, noix. Riche en vitamine E, essentielle pour nourrir les tissus articulaires. Pain à grains entiers ou son - contient des glucides complexes. Fruits et jus de fruits frais. Légumes: chou-fleur, carottes, courgettes. Légumineuses - haricots et pois, ils contiennent beaucoup de protéines végétales.

La source de graisse est le beurre de vache en quantité raisonnable. Vous devriez également manger des aliments contenant des vitamines du groupe B: bananes, œufs, fromage, fruits de mer.

Menu d'options pour la semaine

La nourriture diététique pendant l’exacerbation de l’arthrose est conçue pour au moins deux semaines, nous vous proposons un menu exemplaire pour la semaine:

Lundi: Petit déjeuner - fromage cottage, 2 toasts beurrés et thé au lait. 2 petits déjeuners - noix, thé au gingembre, fruits. Déjeuner - soupe aux légumes, salade de chou, sarrasin au poulet. L'heure du thé - gelée et biscuits. Dîner - poisson au four, riz. Mardi: Petit déjeuner - flocons d'avoine avec abricots secs, café au lait, biscuits. 2 petits déjeuners - yaourts, fruits. Déjeuner - bouillon de poulet avec légumes verts, boeuf cuit au four, brocoli. L'heure du thé - compote de fruits secs, banane. Dîner - lapin braisé, salade de tous les légumes. Mercredi: Petit-déjeuner - œufs brouillés, rôties, thé, cacao. 2 petits déjeuners - gelée de fruits, thé au gingembre. Déjeuner - soupe de poisson avec adjonction de légumes, de toute salade de légumes, de poulet bouilli et de pâtes de blé dur. L'heure du thé - yaourt, biscuits. Dîner - aspic de poisson, vinaigrette, compote. Jeudi: Petit-déjeuner - poitrine de poulet au four, œufs à la coque, rôties, café. 2 petits déjeuners - sandwiches, compote. Déjeuner - soupe de betterave rouge, boulettes de viande cuites à la vapeur, porridge de riz, toute salade. Coffre-fort, - Kissel sur le lait avec des fruits, boisson à la menthe. Dîner - soufflé de viande maigre, carotte zrazy, jus. Vendredi: Petit déjeuner - fromage cottage avec yaourt, sandwich, thé au gingembre. 2 déjeuners - œuf à la coque, fruits hachés avec noix, yogourt faible en gras. Déjeuner - soupe de nouilles, viande zrazy, légumes de saison, compote. Coffre-fort, - gelée de fruits, biscuits. Dîner - bouillie de semoule, huile, jus. Samedi: Petit déjeuner - ragoût de fromage cottage, thé vert avec du pain grillé. 2 petits déjeuners - pommes au four, thé au gingembre. Déjeuner - soupe de légumes dans un bouillon de viande, un steak, cuit au four avec du fromage, du sarrasin bouilli, une salade, des fruits cuits. Coffre-fort, - salade de fruits, kissel. Dîner - poisson cuit au four avec des légumes, thé à la menthe. Dimanche: Petit-déjeuner - sarrasin avec lait, pain grillé, fromage, cacao. 2 petits déjeuners - œufs brouillés, thé au gingembre. Déjeuner - soupe, porridge "Friendship", jambon cuit au four, cuit au four, toute salade, gelée. Coffre-fort, - pommes cuites au four, gelée. Dîner - kéfir aux légumes et au kéfir non gras.

Il est nécessaire de boire beaucoup d'eau plate, en plus d'autres boissons.

Pour le traitement adjuvant de l'arthrose, il existe des régimes utiles et approuvés.

Régime de riz

Le régime repose sur la consommation de riz trempé au petit-déjeuner, qui lie et élimine les scories et les toxines des tissus. Entre autres choses, les grains trempés sont capables de se débarrasser des sels accumulés dans la colonne vertébrale et les articulations, de stimuler les processus métaboliques, de brûler les kilos superflus, d'améliorer les fonctions rénale et hépatique.

Pour se conformer au régime, vous devez vous approvisionner en riz brun ou en terre et son (1/3 du volume de riz). Vous aurez besoin de pots en verre numérotés de petite taille - 5 pièces:

Prenez 3 cuillères à soupe de riz, lavez-le et versez-le dans un bocal avec le numéro 1, ajoutez de l'eau. Dans la matinée, lavez le riz dans ce bocal et remplissez-le d’eau. Versez également le riz dans le bocal avec le numéro 2 et mélangez-le à l’eau. Ces procédures avec du riz font tous les jours suivants, jusqu'à ce que toutes les banques soient remplies de riz. Le sixième matin, vous devez manger le riz du bocal numéro 1 au petit-déjeuner: vous pouvez y cuire une bouillie sans aucun additif ou le manger cru, en le laissant tremper pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante. Après avoir mangé du riz, ne mangez rien pendant 4 heures, puis buvez un verre d'eau et vous pourrez normalement déjeuner. Dans le premier pot, il est nécessaire de verser à nouveau du riz et de le laisser tremper. De telles manipulations doivent être effectuées tous les matins jusqu'à la fin du traitement, soit 40 jours.

Les contre-indications dans le régime de riz ne sont pas. Au cours de son exécution, il convient de refuser l’alcool, salé, aigre et acide.

Régime sans gluten

L'essence de ce régime consiste à abandonner l'utilisation des aliments, qui font partie du gluten - un gluten contenu dans le blé, l'avoine, le seigle et l'orge. Le but du régime est de réduire le poids, normaliser le métabolisme, nettoyer les intestins et éliminer les substances nocives.

Pendant le régime, les aliments sont autorisés: sarrasin, riz, mil, viande et poisson peu gras, fruits et légumes, huile végétale et de vache, thé, café.

Produits interdits, y compris le gluten: céréales, produits à base de saucisse, produits semi-finis et en conserve à base de poisson, épices de magasin, kvas sur la farine de seigle. Nutrition fractionnelle - 5 à 6 fois par jour, la dernière fois que vous pouvez manger 3 heures avant le coucher.

Ils ont demandé - nous répondons

Nous avons rassemblé les questions les plus courantes sur les caractéristiques nutritionnelles de l'arthrose et donné la parole à l'expert:

Question: Qu'est-ce que l'arthrose métabolique et comment manger avec ce type de maladie? Réponse: L'arthrose métabolique survient chez l'homme à la suite de la consommation d'aliments contenant des additifs chimiques. Ceux-ci comprennent des conservateurs, des stéroïdes, des hormones, des colorants et autres. Si un tel diagnostic est posé, il est alors nécessaire de ne consommer que des produits naturels ne contenant pas d'additifs artificiels. Question: Que faire pour manger de petites portions et gorge? Réponse: Augmentez visuellement la portion en la servant sur une petite assiette. Il est nécessaire de manger lentement, de bien mastiquer les aliments, de faire de petites pauses tout en mangeant - l’estomac sera saturé plus rapidement et il sera tout simplement impossible de manger beaucoup. Dès que la saturation se fait sentir, il faut immédiatement quitter la table et se rincer la bouche. Le signal que l'estomac est plein est envoyé au cerveau avec un retard, il est donc courant qu'une personne mange trop, ce qui fait que le signal de saturation ne peut pas être attendu. Question: Pourquoi devez-vous manger plus d’aliments protéinés pendant l’arthrose? Réponse: La protéine est impliquée dans la restauration de tous les types de tissus articulaires. Il favorise la production de collagène - une substance vitale et réductrice. Les protéines contiennent des produits laitiers fermentés, certaines variétés de viande et de poisson, des légumineuses. Le collagène est présent dans les produits réfrigérés et en gelée.

La nutrition médicale est très importante pour les patients souffrant d’arthrose. Le strict respect d'un régime recommandé par un médecin est un moyen sûr de récupérer. Un traitement tardif et inapproprié entraîne des complications, voire un handicap.

Nous devons prendre notre santé de manière responsable et ne pas espérer que tout passera par lui-même.

Régime alimentaire pour arthrose des articulations

Les aliments pour arthrose des articulations doivent être préparés en tenant compte des recommandations suivantes:

Il est nécessaire d'exclure le traitement des produits utilisant la friture. Les aliments doivent être cuits au four, cuits à la vapeur, bouillis ou cuits. Il est nécessaire de passer à une puissance fréquente et fractionnée. Les aliments doivent être pris en petites portions, ce qui évitera de trop manger et de prendre du poids. Vous pouvez servir des plats dans de petites assiettes, ce qui augmentera visuellement la quantité de nourriture pour eux. Il est nécessaire de mastiquer lentement et soigneusement les aliments. Ainsi, la saturation du corps est plus rapide, car la digestion des aliments commence dans la bouche à l'aide de la salive. Lors du processus d’absorption des aliments, vous devez faire de petites pauses pour que le corps se sente rapidement saturé, ce qui n’empêche pas de trop manger. Lorsque la saturation est ressentie, il est nécessaire d'arrêter et de ne plus manger. L'habitude de manger jusqu'à la dernière miette dans ce cas ne conduit pas à la santé, mais à la progression de la maladie. La prochaine fois que vous aurez besoin d'en mettre une portion plus petite, car ajouter un peu plus de nourriture est bien plus utile que de manger ce que vous ne voulez plus manger. S'il n'y a pas de sensation de faim, ne mangez pas de nourriture. Après chaque repas, il est nécessaire de bien se rincer la bouche. Vous ne devez pas rester seul après un repas ni vous reposer. Il est préférable de faire cent pas lents après un repas, puis de se reposer. Le dernier repas doit être au plus tard à 19 heures et deux heures avant le coucher. Besoin de garder une trace de la chaise. Les selles doivent avoir lieu tous les matins, sans effort ni problèmes. Si cela ne se produit pas, vous devez ajouter plus de fibres vertes et de fibres à votre régime alimentaire, ainsi que des produits contribuant à la prévention de la constipation.

Le régime alimentaire destiné à l'arthrose des articulations vise à réduire le poids, à normaliser les processus métaboliques du corps et à restaurer les fonctions du tissu articulaire. Par conséquent, tous les principes de l'alimentation mentionnés ci-dessus doivent être strictement observés par les patients.

Quel est le régime alimentaire pour l'arthrose?

Pour les patients qui vont guérir de cette maladie en modifiant leur régime alimentaire, la question importante est: "Quel est le régime alimentaire de l'arthrose?" Les principes pour une nutrition adéquate de l'arthrose sont les suivants:

Tout d'abord, en cas d'arthrose, l'utilisation d'un régime extrême et dur est interdite. Parce qu'avec ce type de régime, le corps rejette une grande quantité de liquide, ce qui élimine le calcium et le potassium dont ils ont besoin des os et des articulations. Une alimentation équilibrée comprenant des vitamines, des minéraux, des protéines, des lipides, des glucides et des fibres. Un régime pauvre en sel qui utilise une petite quantité de sel par jour. Régime pauvre en protéines. En cas d’arthrose, les experts conseillent d’utiliser des produits laitiers, car ils sont riches en protéines, rapidement et facilement absorbées par le corps. La présence d'une grande quantité de calcium dans ces produits rend également ces produits indispensables pour l'alimentation des patients souffrant d'arthrose. Plats à base de bouillon d'os et de viande. Toutes sortes de gelées, gelées, gelées et gelées sont riches en collagène et aident à la restauration du tissu cartilagineux. Le collagène est également nécessaire pour maintenir des os, des ligaments et d'autres composants du système musculo-squelettique normaux. Limitez les glucides et les sucres. La plupart des glucides dans le régime alimentaire du patient devraient tomber sur les glucides complexes - céréales à grains entiers, pain à grains entiers. Le sucre, si possible, devrait être exclu et remplacé par des fruits sucrés, du miel. Limiter la consommation de matières grasses, qui devraient être ingérées, principalement à partir de produits d'origine végétale. L'exception concerne les poissons riches en acides gras insaturés oméga-3.

Régime de riz pour l'arthrite

Le régime de riz pour l'arthrite est basé sur le petit-déjeuner composé de riz trempé à faible teneur en sel dans l'alimentation quotidienne d'un patient atteint d'arthrose.

Le riz cuit selon toutes les règles peut éliminer miraculeusement les toxines et les toxines du corps; dissoudre les sels accumulés dans la colonne vertébrale et les articulations; améliorer le métabolisme; normaliser le poids avec un excès ou un poids insuffisant; faciliter le fonctionnement du foie et des reins.

Pour organiser un petit-déjeuner diététique, vous devrez acheter du riz brun brun. Mais en l’absence de tels éléments, vous pouvez utiliser le poli habituel, dans lequel vous devez ajouter du son de blé à raison d’un tiers du volume de riz.

Besoin de préparer cinq pots d'un demi-litre. Il est préférable de les marquer avec les marqueurs N ° 1, 2, 3, 4 et 5. Dans le premier pot, ajoutez deux ou trois cuillères à soupe de riz et versez de l’eau. Un jour plus tard, le riz dans le premier pot est lavé puis rempli d'eau. Le même jour, la même portion de riz est versée dans le deuxième pot et le pot est rempli d'eau. Le troisième jour, le contenu des deux premiers pots est lavé et rempli d'eau fraîche. Le riz est versé dans le troisième pot, de l'eau est ajoutée et tout est laissé pour une journée. Le lendemain, les opérations de lavage du riz sont répétées et le quatrième pot est rempli de riz et d'eau. Le cinquième jour, le contenu des quatre pots doit être rincé et rempli d'eau. Dans le cinquième, versez deux ou trois cuillères à soupe de riz et laissez-le tremper dans l'eau, comme dans les cas précédents.

Le sixième jour, vous pouvez utiliser du riz dès la première canette. Faire bouillir la bouillie dans une petite quantité d'eau sans ajouter de sel, de sucre, de beurre et de lait. Vous pouvez manger du riz trempé et cru ou le verser dans de l'eau chaude pendant 10 minutes et pendant ce temps, prenez votre petit-déjeuner. La principale chose que tout le petit déjeuner consistait en riz trempé dans bouilli ou cru.

Avant de manger du riz dans 20 ou 30 minutes, buvez un verre d’eau tiède ou chaude. Après le petit-déjeuner, vous ne devez ni manger ni boire pendant quatre heures. Après 4 heures, vous pouvez boire de l'eau et après 15-20 minutes pour manger un repas complet.

Dans le premier pot après la cuisson de la bouillie de riz, vous devez à nouveau remplir une portion de riz. Ce dernier est désormais le dernier dans une rangée. Chaque jour, au lieu de riz utilisé, on en met un nouveau. L'essentiel est que le trempage du riz dans chaque pot se produise dans les cinq jours. Le même traitement dure 40 jours. Il peut être organisé une fois par an, en hiver ou au printemps, lorsque les postes d'église passent. Il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de petits déjeuners au riz.

Lors du nettoyage avec du riz, vous devez exclure le sel de votre régime alimentaire et limiter l'utilisation maximale d'aliments acides et épicés. L'alcool est également interdit, car le régime à base de riz sera inefficace dans ce cas. En vertu du fait que, avec l'aide du riz, l'alcool éliminera les poisons, mais pas les sels et les scories.

Le régime de riz pour arthrose n'est pas seulement une méthode efficace dans le traitement de cette maladie, mais un excellent moyen de normaliser les processus métaboliques et les autres fonctions du corps. Par conséquent, il est recommandé de nettoyer le corps avec du riz régulièrement, une fois par an.

Régime pour l'arthrose du genou

Gonarthrose (ou arthrose de l'articulation du genou) - déformation de l'articulation du genou, provoquée par des blessures, effort physique accru, surpoids, troubles métaboliques du patient.

Un régime qui vise à réduire le poids du patient réduit la charge sur l'articulation du genou. En conséquence, les symptômes de l'arthrose diminuent progressivement ou cessent de gêner complètement le patient.

Une alimentation qui lutte contre les symptômes de l'obésité et de l'arthrose doit contenir toutes les substances nécessaires à l'organisme et être à la fois hypocalorique. Vous ne pouvez pas vous lancer dans le jeûne ou suivre un régime alimentaire dur qui peut épuiser le patient. Ne pas abuser des thés diurétiques et des laxatifs, qui sont souvent consommés par ceux qui veulent perdre du poids. Ces fonds contribuent à la lixiviation du calcium dans l'organisme, ce qui entraîne la détérioration des patients souffrant d'arthrose du genou. Les repas doivent être fréquents et la nourriture doit être prise en petites portions. Pendant les collations entre les repas, vous pouvez manger une petite quantité de fruits, de légumes frais et de pain diététique. Il est nécessaire de prendre le petit déjeuner, car plus de calories sont brûlées le matin, ce qui entraîne une perte de poids pour le patient. Pour améliorer le tractus gastro-intestinal et purifier le corps des toxines, vous devez boire au moins deux litres d'eau pure par jour. Avec l'arthrose du genou, vous devez arrêter de manger des viandes grasses - porc et bœuf. Certains fruits et légumes frais ont un effet négatif sur les patients atteints de gonarthrose. Par conséquent, ils doivent être exclus du régime alimentaire du patient. Ces produits comprennent le chou blanc, les tomates et le paprika. Les fruits aigres - cerises, agrumes, etc., ainsi que leurs jus sont également interdits.

Régime alimentaire pour l'arthrose du genou comprend tous les principes qui ont été mentionnés précédemment. De plus, les listes d'aliments autorisés et interdits pour l'arthrose s'appliquent également à ce type de maladie.

Régime pour l'arthrose de la hanche

Coxarthrose (arthrose de la hanche) - changements dystrophiques dans le tissu cartilagineux de la hanche. La cooxarthrose peut être accompagnée d'une destruction du tissu osseux de l'articulation, de l'apparition de kystes sur les bords des articulations.

Le régime alimentaire pour l'arthrose de l'articulation de la hanche vise à restaurer le tissu cartilagineux. Les substances essentielles au renouvellement du cartilage peuvent être obtenues à partir d'une alimentation bien équilibrée.

Le corps a besoin de vitamines du groupe B pour les processus de régénération, mais aussi des vitamines A, C et E. Les vitamines du groupe B peuvent être obtenues à partir de germe de blé, de pain à grains entiers, de jaune d'oeuf, de bananes, de noix, de produits laitiers, de pois et de lentilles. La vitamine A se trouve dans les carottes, la citrouille, les poivrons, l'argousier, les pêches, les abricots, le varech, le persil, le jaune d'oeuf et le beurre. La vitamine C se trouve dans la rose sauvage, les pois verts, le cassis, le poivron, l'argousier, le chou de Bruxelles, la fraise, le chou-fleur et les baies de cendre de montagne. La vitamine E en grande quantité se trouve dans le germe de blé, dans les fruits et légumes frais et les noix. Il est nécessaire d’exclure les produits de la farine de haute qualité (pâtes alimentaires, pain au blé blanc, biscuits à levure chimique et muffins). Il est nécessaire d’introduire du pain de seigle, du pain de son et de la farine complète dans la ration quotidienne. Vous devez éviter de faire cuire des plats à base de semoule et d’autres céréales pelées. Mais la farine d'avoine, le sarrasin, l'orge et le riz brun doivent être quotidiennement sur la table du patient. Pour que les céréales conservent toutes les substances utiles, elles doivent être préparées comme suit. Il est nécessaire de les faire bouillir à moitié, puis de les envelopper et de les laisser atteindre l'état souhaité. Vous pouvez le faire d'une autre manière: pré-tremper les céréales pendant 6 à 8 heures, puis cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Au lieu de sucre, utilisez du miel, des fruits secs, des baies fraîches ou des morceaux de fruits. Les produits à base de lait fermenté, en particulier le lactosérum, sont les bienvenus dans la coxarthrose. Toutefois, le lait doit être exclu du régime alimentaire des patients atteints d'arthrose de la hanche. Vous pouvez manger des abats - foie, reins, langue, coeur - car ils sont une viande faible en gras et ne peuvent pas nuire aux articulations. Bien que le poisson soit le bienvenu en cas d'arthrose, il est nécessaire d'éliminer le poisson salé de l'alimentation. Il est préférable de remplacer les bouillons de viande forts par des bouillons de légumes et de champignons.

Régime alimentaire pour l'arthrite du pied

L'arthrose du pied est une maladie qui entraîne une déformation des articulations du pied et, surtout, du tissu cartilagineux. Les changements pathologiques sont les plus sensibles aux gros orteils des deux jambes. Les causes de l’arthrose du pied peuvent être une prédisposition génétique, une position debout prolongée, un excès de poids, des chaussures inconfortables, des pieds plats et une mauvaise alimentation. Par conséquent, une alimentation avec arthrite du pied peut entraîner une amélioration de l'état du patient.

Toutes les recommandations précédentes concernant la nutrition en cas d'arthrose sont adaptées aux patients souffrant d'arthrose du pied. Vous devez également donner des conseils sur le changement de régime alimentaire pour améliorer l’état du cartilage, des pieds et d’autres articulations.

Il est nécessaire de consommer du jus d'orange frais tous les jours. Un verre de jus de fruits frais par jour peut améliorer l'état du patient de 15 à 20%. Entrez dans le régime quotidien des grenades et du jus de grenade. Des études ont montré que le jus de grenade non dilué peut réduire l'inflammation des articulations et bloquer la production de l'enzyme responsable de la destruction du tissu cartilagineux. Par conséquent, 3-5 cuillères à soupe de jus de grenade par jour seront utiles dans le traitement des symptômes de l'arthrose. L'ananas a également un bon effet anti-inflammatoire. Il contient une substance à base de broméline qui réduit l’inflammation des articulations. Les ananas ne doivent être consommés que frais, immédiatement après la coupe du fruit. La plus forte concentration de bromélaïne se situe dans la partie supérieure du fœtus et de son pédoncule. Le poivron rouge est riche en antioxydants. Par conséquent, ses substances luttent activement contre les radicaux libres, responsables du vieillissement des articulations et du tissu cartilagineux. Produits à calories négatives indispensables à l'arthrose. Vous devriez manger du persil, de l'aneth, des oignons verts, du céleri, de la laitue, des épinards, du chou blanc et du chou-fleur, des radis, des pois verts, du brocoli, du germe de blé, des haricots et des concombres frais. Ces produits contribuent non seulement à la perte de poids, mais saturent également le corps en vitamines, minéraux et protéines.

Régime pour arthrose de l'épaule

Arthrose de l'articulation de l'épaule - modifications du tissu du cartilage de l'articulation et de l'épaule. Lorsque les violations de l'articulation de l'épaule apparaissent des douleurs dans l'articulation articulaire, ainsi que la mobilité du bras. L'arthrose des articulations de l'épaule provient principalement de blessures diverses à l'épaule - ecchymoses, entorses, fractures des membres supérieurs. Souvent, l'arthrose de l'épaule se produit après un effort physique prolongé et inhabituel. Les athlètes sont également sensibles à cette maladie, en particulier ceux qui jouent au volley-ball, au tennis et aux lancers d’équipement sportif.

Mais la cause la plus fréquente d'arthrose de l'épaule est la luxation de l'épaule. Après une telle luxation, qui est corrigée, après un certain temps, une douleur mineure peut commencer. Ensuite, la douleur augmente et du bruit et des clics s’ajoutent à mesure qu’ils se déplacent. Ces symptômes commencent une arthrose, qui se manifeste par la limitation des capacités motrices de l'articulation.

Le régime alimentaire pour l'arthrose de l'épaule est le même que dans les cas précédents. Si la maladie des articulations est accompagnée d'œdème, vous devez utiliser un régime anti-œdème. Principes d'une telle nutrition:

Faible teneur en sel dans les aliments consommés. Boisson abondante, plus de deux litres par jour. Utilisation des honoraires diurétiques. Lors de l'apparition saisonnière des pastèques, il est nécessaire de manger le plus possible de ces fruits. Vous devez remplir votre régime avec du potassium. Pour ce faire, vous devez consommer tous les jours tous les produits riches en cette substance: abricots secs, abricots, bananes, pommes de terre cuites au four. Vous pouvez manger deux ou trois fruits d’abricots secs ou d’abricots une demi-heure avant les repas 3 fois par jour. Ils peuvent être remplacés par la moitié de la banane moyenne, qui doit être consommée le même nombre de fois. Il est important d’utiliser régulièrement ces produits, l’effet de l’alimentation sera alors perceptible. Il est nécessaire d'exclure du régime alimentaire des tomates, des épinards, de l'oseille, du poivre et des assaisonnements épicés.

Un tel régime élimine bien le gonflement des articulations de l'épaule, aide à soulager l'inflammation et accélère le traitement complexe de la maladie.

Régime pour l'arthrite de la cheville

La cause la plus courante d'arthrose des articulations de la cheville est un traumatisme. La maladie peut survenir après une luxation des jambes, des entorses, du gypse après une fracture.

Il peut y avoir une autre cause d'arthrite. Ces articulations ont une particularité: en cas de maladie rénale ou de perturbation du métabolisme des sels d'eau dans l'organisme, elles ont tendance à facilement succomber à un œdème. Un œdème qui gêne le patient pendant longtemps entraîne des modifications dystrophiques dans le tissu cartilagineux de l'articulation, c'est-à-dire une arthrose.

Le régime alimentaire de l'arthrite de la cheville est le même que pour tous les types d'arthrose. Mais il convient de souligner les principes de base du régime anti-œdème, ce qui est bon pour l'apparition de l'œdème de ces articulations:

Régime sans sel. Pendant un certain temps, vous devez abandonner l'utilisation de sel ou d'aliments salés en quantités minimes. Buvez beaucoup de liquides, plus de deux litres par jour. Utilisez des thés diurétiques et des frais. Recettes de thés diurétiques suivants: Diurétique collection numéro 1.

Prenez des feuilles d'ours - 3 parties, des fleurs de bleuet - 1 partie, de la racine de réglisse - 1 partie. Une cuillère à soupe du mélange est versée avec un verre d'eau bouillante, infusée pendant une demi-heure, puis filtrée. Prendre une demi-tasse 3 fois par jour 30 minutes avant les repas.

Numéro de collection de diurétiques 2.

Renouée - 3 parties, feuille de busserole - 2 parties, herbe de millepertuis - 1 partie, violette - 1 partie. Une cuillère à soupe du mélange versez un verre d'eau bouillante. Insister une demi-heure, puis filtrer avec de la gaze. Prendre 3 fois par jour pendant un demi-verre une demi-heure avant les repas.

Il est nécessaire d'utiliser des thés anti-inflammatoires. Infusions bien adaptées de sauge, de camomille, de tilleul, de millepertuis, de calendula. Élimine bien les processus inflammatoires. Thé d'hibiscus à fleurs d'hibiscus.

La même méthode de préparation est utilisée pour toutes les perfusions anti-inflammatoires. Vous devez prendre une cuillère à soupe d'herbe, la verser avec un verre d'eau bouillante, laisser reposer pendant une demi-heure et filtrer le pot. Prendre cette perfusion devrait être de 30 minutes avant les repas pour une demi-tasse trois fois par jour.

Menu diététique pour l'arthrose

Malgré de nombreuses limitations, le menu de régime pour l'arthrose est assez varié.

Immédiatement après le réveil, vous devez boire un verre d’eau pure. Cette mesure lancera le processus de nettoyage du tractus gastro-intestinal.

Petit déjeuner - un verre de jus d'orange fraîchement préparé. Après 15-20 minutes, vous pouvez manger du porridge sur l’eau - gruau, sarrasin, orge, millet, à partir de riz non raffiné. Dans la bouillie, vous pouvez ajouter une petite quantité de beurre. Si la préférence est donnée aux céréales sucrées, cela vaut la peine de mettre du miel ou des fruits secs dans le plat. Bon pour le petit-déjeuner pour manger du fromage cottage avec du miel, une casserole de fromage cottage, des gâteaux au fromage cuits au four, du kéfir ou du ryazhenka avec des biscuits secs. Un thé vert faible sans sucre avec un sandwich au pain de grains entiers avec du beurre et du fromage non salé fera l'affaire. Vous pouvez prendre le petit déjeuner avec des œufs à la coque, des œufs brouillés et une salade de légumes frais.

Le deuxième petit déjeuner - une banane; une poignée d'abricots secs ou d'abricots secs; grenade ou ananas. Tout type de fruit ou de boisson au lait aigre est bon pour un deuxième petit-déjeuner.

Déjeuner - soupes de légumes et de céréales; gelée, khash ou gelée; plats de viande bouillie ou cuits à la vapeur - boulettes de viande, boulettes de viande, etc. poisson cuit ou poisson bouilli; pommes de terre bouillies ou cuites au four ou purée de pommes de terre; salades de légumes frais; ragoûts de légumes et les ragoûts; diverses céréales; pain complet ou de seigle.

Coffre-fort - fruits ou compotes de fruits secs, kissels et mousses, thé karkade avec biscuits secs, biscuits secs ou pain.

Souper - salades de légumes frais; plats de légumes à l'étouffée et les ragoûts; des bouillies; pommes de terre au four et bouillies; boulettes paresseuses; plats de fromage cottage; thé vert ou hibiscus faible. Le dîner doit être léger afin de ne pas favoriser la prise de poids.

Recettes de régime d'arthrite

Recettes de régime de l'arthrite ne sont pas difficiles à préparer. Je suis heureux qu'avec cette maladie, vous puissiez manger vos plats préférés et savoureux.

Gelée de jarret de porc

Ingrédients: 4 cuisses de porc, une demi-livre de viande de porc, une carotte de taille moyenne, un oignon, 2 feuilles de laurier, 20 grammes de gélatine, une petite quantité de sel.

Rincez bien les cuisses de porc, mettez-les dans une casserole et ajoutez suffisamment d'eau pour que les cuisses soient recouvertes d'eau pendant 5 à 6 centimètres. Vous devez attendre l'ébullition, puis retirez l'écume et détectez l'heure. Ralentissez le feu et faites cuire les jambes sur un tel feu pendant quatre heures. Périodiquement, il est nécessaire de retirer la graisse de la surface de l'eau. Une telle précaution donnera de la transparence aux muscles et au goût nécessaire. Après cela, vous devez verser un verre de bouillon, refroidir et dissoudre la gélatine. Ajouter la viande de porc dans la casserole et laisser bouillir pendant une heure. Ensuite, coupez les oignons et les carottes en dés, ajoutez les légumes dans le bouillon avec le poivre. Après cela, salez le bouillon au goût, mais il est préférable de le saler un peu. Bouillon laisser cuire pendant une heure. La durée totale de cuisson de la gelée est de six heures, alors qu'il est interdit d'ajouter de l'eau dans le bouillon. Après cela, vous devez sortir du bouillon de viande et les cuisses. La viande doit être séparée des os et coupée en petits morceaux. Ensuite, la viande hachée est remise dans le bouillon, qui est porté à ébullition. Après cela, nous ajoutons de la gélatine dissoute dans un bouillon. Ensuite, versez le bouillon dans le moule, laissez-le refroidir à la température ambiante et laissez-le au réfrigérateur ou dans un endroit froid jusqu'à ce qu'il gèle. Maquereau cuit dans la manche

Ingrédients: un ou deux morceaux de maquereau, un citron, un oignon, sel, huile végétale.

Il est nécessaire de couper la tête d'un poisson et de bien la vider. Après cela, le maquereau doit être soigneusement lavé - si cela ne suffit pas, le poisson aura un goût amer. Ensuite, vous devez tirer la crête du maquereau. Ensuite, frottez le poisson avec du sel et saupoudrez de jus de citron. Après cela, les tranches d'oignon sont placées d'un côté de l'intérieur de la carcasse et les oignons de l'autre côté, et saupoudrés d'huile végétale sur le dessus. Les moitiés de poisson sont assemblées et placées dans un manchon pour la cuisson. Le four est chauffé à une température de 180 degrés. Après cela, mettez le maquereau, qui est cuit pendant 40 minutes. Garnissez ce qui convient le mieux au maquereau cuit au four - pommes de terre bouillies, légumes, herbes et une tranche de citron. Pommes de terre cuites au four

Ingrédients: pommes de terre jeunes - un demi-kilogramme, beurre, aneth.

Les pommes de terre doivent être lavées et séchées à l'aide d'une serviette. Sur la pelure de la pomme de terre, vous devez couper en travers et y mettre un morceau de beurre. Ensuite, les pommes de terre sont enveloppées dans plusieurs couches de papier d'aluminium, qui sont déplacées avec des brins d'aneth. Il est nécessaire de chauffer le four à 200 degrés. Mettez les pommes de terre au four et faites cuire pendant une minute ou deux. Après cela, vous devez récupérer les pommes de terre, retirer du papier d'aluminium, un peu de sel et manger avec la pelure. Salade de légumes frais aux vitamines

Ingrédients: un demi-morceau de chou frais, une grosse carotte, citron, huile végétale, sel au goût.

Hacher finement le chou, saler, remuer et bien rider. Pressez du jus de citron au goût et mélangez bien. Sur une râpe moyenne, râpez les carottes et ajoutez-les au chou, mélangez le tout. Dans une salade, ajoutez un peu d'huile végétale et mélangez le plat obtenu. Dessert caillé aux fruits secs

Ingrédients: une demi-livre de fromage cottage, cent grammes d'abricots secs et de raisins secs, miel au goût.

Fouetter le fromage cottage dans un mélangeur ou à l'aide d'un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et épaisse. Chauffer le miel à une température ne dépassant pas quarante degrés. Verser le miel chauffé dans le récipient avec le caillé et bien mélanger à nouveau. Rincer les fruits secs, les gros fruits secs doivent être coupés en morceaux. Après cela, ajoutez les tranches de fruits secs au caillé et mélangez le tout à fond. Infusion de fruits secs

Ingrédients: abricots secs, pommes, poires, prunes - 500 grammes; chérie eau - 3 litres.

Versez les fruits secs dans un bocal de trois litres et versez de l'eau. Laissez les fruits séchés pendant 12 heures pour que l'eau soit infusée. L’infusion obtenue peut être bue - elle est faite à partir de fruits secs sucrés, elle n’a donc pas besoin d’être sucrée. Si la boisson n'est pas sucrée, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de miel, mélanger et laisser dissoudre dans l'infusion. Il n'est pas nécessaire de chauffer la boisson pour que le miel se dissolve mieux, car une température plus élevée tue les propriétés bénéfiques du miel.

Approche rationnelle de l’élaboration d’un régime alimentaire contre l’arthrose, la correction du mode de vie devient souvent l’un des composants principaux du traitement complexe et de la prévention des maladies associées aux troubles métaboliques. Une polyosteoarthrose, par exemple des doigts, et une monoarthrose des articulations de la cheville, des épaules et de la hanche peuvent être attribuées à cette pathologie.

Les objectifs principaux poursuivis par un régime pour l'arthrose

Quel que soit le degré de lésion du système musculo-squelettique, les principes de l’alimentation pour tous sont les mêmes. Si vous avez des maladies aux articulations, qu’il s’agisse des mains ou de la hanche, seule l’application des principes de base de la nutrition vous permettra d’arrêter le processus pathologique et même, dans certains cas, de guérir la maladie.

La formation d'un nouveau mode de vie repose sur les postulats suivants:

maintenir l'équilibre énergétique; une combinaison équilibrée d'éléments nutritifs essentiels à la normalisation du métabolisme constitue la base du régime alimentaire de l'arthrose; perte de poids pour améliorer le style de vie, réduire le stress sur les articulations, prévenir la gonarthrose et l'hémarthrose après une blessure.

Les articulations ont besoin d'énergie

Le maintien de l'équilibre énergétique est réalisé en garantissant un menu de calories adéquat. Cet indicateur de nutrition en cas de coxarthrose doit être compris entre 1600 et 1 800 kcal, en particulier si le patient souffre de surcharge pondérale et de maladie avancée.

La nutrition pour l'arthrose contient essentiellement une combinaison équilibrée de glucides complexes et de protéines.

Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras (maquereau, saumon, sardine), qui doivent être cuits au four, mais pas alevins, sont considérés comme une excellente source de calories saines. Si vous n'êtes pas amateur de poisson, 2 cuillères à soupe d'huile de lin vous aideront à remplacer ses ingrédients utiles.

À la farine et sucré

Lors du développement de la nutrition pour la coxarthrose de grade 2 ou les régimes pour l'arthrose de l'articulation de l'épaule et des doigts, il est nécessaire d'éliminer complètement les glucides rapides contenus dans les sucreries et les plats à base de farine, dans la mesure où ils contribuent au développement de l'obésité.

Et au lieu d’eux, la base du régime alimentaire peut être constituée de glucides complexes, disponibles en quantités suffisantes dans les légumineuses, les légumes, les pâtes de blé dur, le riz et le sarrasin. Dans le même temps, il est important de ne pas digérer les céréales.

Métabolisme Arthrose

Le postulat suivant et fondamental d'une nutrition adéquate pour l'arthrose est d'assurer un métabolisme adéquat (métabolisme) dans le corps dans son ensemble et dans le cartilage lui-même. C'est à partir de la nourriture que vous pouvez obtenir du collagène protéique, qui est la base du tissu conjonctif du corps humain et une sorte de colonne vertébrale pour le cartilage.

Chondroprotecteurs sans comprimés

Un produit utile et une source directe de collagène est la gélatine, qui fait partie de nombreux desserts à base de fruits et est utilisée pour fabriquer du poisson-aspic, des gelées.

Vous pouvez inclure du aspic dans le menu, mais ce plat est un chef de file non seulement en termes de contenu de chondroprotecteur naturel, mais également de cholestérol, vous ne devez donc pas vous y engager et les personnes obèses ne peuvent pas le manger en principe.

Pour renforcer les os

Les produits de transformation du lait riches en os, notamment le fromage cottage et le fromage à pâte dure, contribuent au renforcement du tissu osseux. Ceci s'applique à la nutrition dans la coxarthrose de l'articulation de la hanche, la gonarthrose de grade 2 et l'arthrose de la cheville, ainsi que dans les articulations des doigts de la femme, dans lesquelles une arthrose déformante se développe à la ménopause parallèlement à l'ostéoporose, accompagnée d'une lixiviation du calcium des os.

Les oligo-éléments en premier lieu

Le conseil le plus populaire pour le traitement des maladies des articulations avec divers degrés de négligence reste l'inclusion dans le menu d'oligo-éléments essentiels, notamment le soufre et le sélénium. Ici, tout est simple: vous devez augmenter la consommation de produits contenant du soufre et du sélénium.

La liste des produits utiles contre l'arthrite contenant du soufre comprend le bœuf, le poulet, les œufs, les légumineuses, les prunes et les pommes. Œufs contenant du sélénium, lait, ail, fruits de mer. Dans les cas extrêmes, vous pouvez acheter des suppléments alimentaires contenant des vitamines avec des oligo-éléments ou de l'huile de lin avec du sélénium.

La théorie sur l'interdiction des tomates dans la nutrition pour la coxarthrose n'a pas été confirmée. La même chose s'applique aux régimes pour l'arthrose de l'épaule et à l'arthrose des doigts.

Avec l'hémarthrose, il est essentiel de limiter le tabagisme et l'alcool. Il sera utile d’inclure dans l’alimentation les jeunes légumes verts (chou, épinards, oignons), les décoctions de millefeuille, d’origan et d’ortie.

La vitamine D la plus connue pour nos os est la vitamine D. Il s'agit d'une vitamine liposoluble présente dans les graisses animales (poisson gras, beurre). Lorsque vous ajustez votre style de vie, n'oubliez pas d'inclure ces produits dans le menu, car le calcium est absorbé par la vitamine D, nécessaire à la prévention de l'ostéoporose.

Perdre du poids, c'est guérir les articulations

La perte de poids peut être obtenue non seulement en réduisant la teneur en calories de la gamme quotidienne de produits. La nutrition pour la coxarthrose de la hanche, la gonarthrose et un régime pour l'arthrose du pied sont basés sur les principes de la ration thérapeutique selon Pevsner No. 8.

Pas de régime alimentaire - nulle part

Une bonne nutrition pour l'arthrose recommande une teneur optimale en protéines, lipides et glucides tout en réduisant le contenu calorique total. Vous pouvez limiter le sel, les graisses. La multiplicité des repas est fournie avec 5 repas par jour. Le manque d’acides gras polyinsaturés peut être corrigé en prenant de l’huile de lin.

Il est conseillé d'organiser périodiquement des journées de décharge de protéines ou de glucides et de prendre des vitamines pour prévenir leur carence.

Essayez de boire 1,5 à 2 litres de liquide par jour. Cela ne profitera pas aux aliments raffinés consommés non contrôlés. Vous ne pouvez pas manger de bonbons et de restauration rapide.

Réduit la charge sur les articulations

Nourriture pour coxarthrose de l'articulation de la hanche, quel que soit son degré, polyosteoarthrose, gonarthrose a ses propres caractéristiques et objectifs. La tâche de la diète dans l'arthrose est dans ce cas d'assurer un déchargement maximal du système musculo-squelettique en réduisant le contenu calorique, la saturation en vitamines et en oligo-éléments pour renforcer le tissu osseux.

Recommandations générales

Quelques conseils pratiques supplémentaires sur le mode de vie, la prévention et le régime alimentaire pour la coxarthrose de la hanche, le régime alimentaire pour l'arthrose de l'épaule, les doigts et la gonarthrose grave:

Exclure du régime alimentaire pour l'arthrite et l'arthrose les aliments riches en purines à 2 et 3 degrés pour la prévention de la goutte. Vous ne pouvez pas manger les abats, le bouillon riche, la viande de jeunes animaux. Ceci est particulièrement important dans les cas de gonarthrose, d'arthrose de la cheville et d'arthrose des doigts. Au cours de la période de traitement médicamenteux actif de l'arthrose, il est nécessaire de ménager le tractus gastro-intestinal, qui souffre de la prise d'anti-inflammatoires non stéroïdiens. Essayez de garantir l'estomac mécanique et thermique schazhenie, ne mangez pas de plats épicés, lorsque vous suivez un régime avec l'arthrose. Faites-en un mode de vie. Définissez comme règle l’utilisation de 1 à 2 cuillères à soupe d’huile de lin par jour. Donc, vous saturez le corps avec des acides gras polyinsaturés, ce qui donne une impulsion aux processus de normalisation du métabolisme, ce qui est extrêmement important pour un régime alimentaire pour arthrose et pour le système nutritionnel pour la coxarthrose et la polyosteoarthrose.

N'oubliez pas que l'application réussie du régime alimentaire dans l'arthrose est un long processus associé à la formation d'un nouveau modèle de comportement alimentaire. Et seulement sur votre persistance et votre respect des recommandations dépend du résultat final.